Производственный контроль по организации питания в ДОУ

Производственный контроль по организации питания в ДОУ



В соответствии с планом-графиком производственного контроля на 2022-2023 учебный год, в целях изучения уровня организации питания, выполнения СанПиН, 20.04.2023 г. был проведен оперативный контроль с привлечением председателя Управляющего Совета детского сада, активисты местного отделения Всероссийской политической партии "Единая Россия", родительской общественности.
Шеф-повар Яковлева В.А. показала и рассказала о системе хранения продуктов, познакомила с цехами пищеблока, документацией. Присутствующие также провели дегустацию готовых блюд на обед.